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Eine wichtige Rolle spielt auch die Beleuchtung. Für das gemütliche Zusammensitzen reichen Kerzen und Lichterketten, doch zum Kochen brauchen Sie vernünftiges Licht. Sonst wird das Hantieren mit scharfen Messern zum Balanceakt und Rezepte und Zutatenlisten werden unlesbar. Außerdem kann man nur bei guten Lichtverhältnissen erkennen, ob das Fleisch den perfekten Garpunkt erreicht hat. Setzen Sie daher zum Beispiel auf eine gezielte Spot-Beleuchtung über der Arbeitsfläche. Als Leuchtmittel eignen sich neben Halogen- und Energiesparlampen auch LEDs.
Bekommt sie den nicht, besteht die Gefahr, dass die schweren Küchenbauten in den weichen Untergrund einsinken, so dass sich die Ebenen (Arbeitsfläche, Kochfeld, Staufläche) verschieben und bei gemauerten Elementen Fugen reißen könnten.
Sie verschafft Ihnen die Möglichkeit, Ihren Wohnraum zu erweitern und Ihr Leben – solange das Wetter mitspielt – draußen zu verbringen, ohne dabei auf den gewohnten Komfort Ihrer Inhouse-Küche zu verzichten. Trends wie „Grillen mit Freunden“ oder „Outdoor-Cooking“ können Sie sich dank Ihrer selbst gebauten Gartenküche künftig zu Eigen machen.
Die Kosten für eine maßgeschneiderte Outdoorküche für den Garten hingegen sind vergleichbar mit der Investition einer Einbauküche für den Innenraum. Wenn Sie diesbezüglich eine Entscheidung getroffen haben,sollten Sie einschätzen, wofür Sie die Außenküche überwiegend verwenden möchten. Würstchen und Steaks grillen bedarf weniger Ausstattung als aufwendige Menüs mit langer Zutatenliste. Grenzen Sie auf Basis dieser Überlegungen ein, welche Funktionen Sie unbedingt benötigen. Beispielsweise brauchen Sie keinen zusätzlichen Kühlschrank, wenn sich Sie Ihre Outdoorküche nah genug am Haus befindet.
