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Die Grundausstattung einer Outdoorküche beinhaltet einen Grill, ein Spülbecken und einen Kühlschrank. Natürlich können Sie Ihre Outdoorküche auch mit luxuriöser Sonderausstattung wie einem Zapfhahn, Smoker, Wärmeschubladen und vielem mehr versehen. Auf jeden Fall sollten Sie beim Kauf all Ihrer Küchengeräte darauf achten, dass diese robust gegen Sonne, Regen und Schnee sind. Am besten eignet sich hierfür Edelstahl: der Werkstoff ist ideal für alle Wetterbedingungen, sehr langlebig und wartungsarm. Die wichtigsten Küchengeräte haben wir für Sie zusammengefasst:
Als Outdoor-Koch in spe entscheiden Sie bei der Planung Ihrer Außenküche zum einen, wo und wie sie aufgebaut werden soll. Zum anderen geht es beim Planen darum, wie Sie diese ausstatten wollen. Entscheidend ist dabei, was Sie in der Außenküche vorhaben: grillen, kochen, braten und auch backen?
Das Wetter kann ein großes Problem sein, wenn es um sämtliche Outdoor-Aktivitäten geht. So ist auch bei Outdoor-Cooking ausreichender Schutz vor Sonne, Regen und Schnee gefragt. Der Aufbau eines hohen Sonnendachs oder einer Überdachung über Ihre Outdoor-Küche ermöglicht es Ihnen sogar im Regen oder bei extremer Hitze im Freien zu kochen. Für kleinere Outdoorküchen eignen sich auch hervorragend Sonnenschirme zum Schutz vor extremer Sonneneinstrahlung. Jedoch muss dabei immer darauf geachtet werden, dass die Schutzmaßnahmen nicht in Brand geraten können.
Da Sie neben heißen Speisen in der Outdoorküche sicherlich auch mal kühle Gerichte, ein Eis oder kalte Getränke genießen wollen, gehört ein Kühlsystem zur Ausstattung einer Küche im Garten einfach dazu. Sonst müssen Sie doch wieder für jedes Bier oder jede Limo ins Haus laufen. Die simple Lösung sind kleine, freistehende Kühlschränke. Doch auch Einbau-Systeme sind in einer Küche im Außenbereich machbar. SubZero bietet ein Outdoor-Schubladen-System an, das in den Unterschrank der Küche integriert wird. Die Schubladen halten bis zu 43 Grad Celsius Außentemperatur aus. Zudem können Feuchtigkeit, UV-Strahlen und Salz diesen Kühlschubladen nichts anhaben, da sie aus rostfreiem Stahl gefertigt und zusätzlich versiegelt wurden.
