Sommerküche Leicht Und Schnell

By Germund Ullmer
21 December, 2017 11:11:08
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Eine wichtige Rolle spielt auch die Beleuchtung. Für das gemütliche Zusammensitzen reichen Kerzen und Lichterketten, doch zum Kochen brauchen Sie vernünftiges Licht. Sonst wird das Hantieren mit scharfen Messern zum Balanceakt und Rezepte und Zutatenlisten werden unlesbar. Außerdem kann man nur bei guten Lichtverhältnissen erkennen, ob das Fleisch den perfekten Garpunkt erreicht hat. Setzen Sie daher zum Beispiel auf eine gezielte Spot-Beleuchtung über der Arbeitsfläche. Als Leuchtmittel eignen sich neben Halogen- und Energiesparlampen auch LEDs.

Der Sommer ist nah und das Leben spielt sich wieder mehr im Freien ab. Wie schön wäre es da über das traditionelle Grillen hinaus das tägliche Kochen ganz nach Draußen zu verlegen? Außenküchen, der Trend aus den USA, macht dieses Vergnügen möglich! Es gibt eine Vielzahl an Varianten von Gartenküchen: Von einfachen Grillstationenüber komprimierte Kochinseln bis hin zu ausladenden, luxuriösen Küchenzeilen.

Auch das leicht angestaubte Rollenbild des Mannes, der umgeben von Fleischbergen am Grill steht, während die Frau unsichtbar in der Küche Tomaten schneidet, ist in der Outdoorküche passé. Gastgeber und Gäste können hier gemeinsam ihre Koch- und Grillkünste zeigen.

Zum optimalen Vorbereiten der Speisen darf eine Spüle in der Outdoorküche nicht fehlen. Die Wasserversorgung erfolgt über den Wasseranschluss im Garten. Der Gartenschlauch wird einfach per Stecksystem angebracht und schon fließt es in der Outdoor-Spüle. Das Abwasser fließt danach ebenfalls per Schlauch in ein Beet, einen Gully oder auf den Rasen. Somit nutzen Sie das Abwasser gleichzeitig zum Bewässern der Pflanzen. Wenn Sie das Wasser in die Pflanzen leiten, sollten Sie beim Spülen im Garten keine Seifen nutzen. Diese könnten Ihren Pflanzen schaden. Wenn Sie die Teller und Töpfe mit Spülmittel reinigen wollen, muss das Abwasser in den Abwasserkanal geleitet werden.

Sommerküche Leicht Und Schnell : Kalte sommerküche tipps für leichte kost bei heißen tagen

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Kalte sommerküche tipps für leichte kost bei heißen tagen

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