Gesunde Sommerküche Rezepte

By Vincent Abetz
20 January, 2018 06:10:46
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Die Mindestausstattung bekommen Sie schon für wenige Hundert Euro im Baumarkt, wobei Preisunterschiede auf Material- und Funktionsunterschieden beruhen. Nach oben hin sind Ihnen kaum Preisgrenzen gesetzt. Unser Tipp: Achten Sie beim Einrichten der Gartenküche auf eine praktische Anordnung der einzelnen Außenküchen-Elemente: Funktion geht dabei klar vor Optik!

Eine Spüle lässt sich leicht in eine Outdoorküche integrieren. Der Anschluss erfolgt über den Gartenschlauch, das Wasser wird nach Gebrauch in ein Beet, auf den Rasen oder in den Gully geleitet.

Die Ausstattung einer Gartenküche ist vergleichbar mit einer kleinen Einbauküche. Neben dem obligatorischen Grill befinden sich in der Küche weitere Kochstellen. Denn in einer richtigen Outdoorküche kann man nicht nur Steaks grillen, sondern auch Nudeln kochen, Gemüse dämpfen etc. Je nach persönlichem Geschmack können Sie entweder Gas- oder Induktionskochfelder in der Gartenküche installieren. Das Gaskochfeld wird mit einer Gasflasche vor Ort versorgt, für das Induktionskochfeld muss ein Stromanschluss im Garten verlegt werden. Das Induktionskochfeld kann dann permanent an den Strom angeschlossen werden oder mobil sein und über eine Steckdose mit Strom versorgt werden.

Gegen Schnee und Kälte im Winter sorgen Heizpilze und Wärmelampen für Gemütlichkeit. Auch eine Feuerstelle oder ein Kamin sorgen für Wärme und eine heimelige Atmosphäre. Darüber hinaus ist es wichtig, den Kochbereich und die Sitzgruppe ausreichend zu beleuchten: Sie können so nicht nur kochen wann Sie möchten, eine großzügige Ausleuchtung sorgt auch für Sicherheit im Grillbereich, auf den Arbeitsflächen und auf Gehwegen. Einige Outdoor-Küchen haben sogar bereits eine integrierte Beleuchtung. Grundsätzlich sollten Sie auf angeraute Modelle zurückgreifen, welche bei Nässe rutschfester sind.

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