Gesunde Sommerküche Rezepte

By Vincent Abetz
20 January, 2018 06:10:46
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Die Installation eines Elektro-Backofens in einer Küche im Freien ist eher unüblich. Dagegen kann man hier verwirklichen, was im Haus nicht so leicht machbar ist: Ein gemauerter Backofen. Darin werden nicht nur Pizzen original auf Schamottsteinen zubereitet, sondern auch Brot oder Kuchen gebacken. Befeuert werden diese Öfen mit Holz. Pizza-Fans können ihr Lieblingsgericht auch auf speziellen Pizzasteinen im Gas- oder Holzkohlegrill zubereiten.

Ebenso wichtig: Sonnenschutz. Hier gibt es verschiedene Möglichkeit vom einfachen Sonnensegel bis hin zur festen Überdachung. Für kleine Outdoorküchen genügt oft ein größerer Sonnenschirm. Setzen Sie bei der Ausstattung der Küche neben der Wasserresistenz auch auf die UV-Beständigkeit der Materialien.

Ein Schlüsselelement einer funktionierenden Küche ist die Energie- und Wasserversorgung. Hierfür sollten Sie einen Fachmann zu Rate hinzuziehen.Falls Sie eine Gasleitung für Ihren Gasgrill wünschen, sollten Sie eine Genehmigung einholen und sich im Vorfeld eingängig über eventuelle Gefahren informieren.Des Weiteren sollten genügend Steckdosen zur Verfügung stehen, sodass man auch zusätzliche Küchengeräte wie Mixer unkompliziert verwenden kann. Achten Sie darauf, dass ein Elektriker Ihre elektrischen Anschlüsse installiert, so können Sie sicher sein, dass Ihre Outdoorküche auch wirklich sicher ist.

Suchen Sie für mobile Gartenküchen explizit nach DIY-Bauanleitungen für modular zusammengesetzte Modelle. Am Ende dieses Artikels zeigen wir Ihnen zudem, wie Sie ganz einfach eine mobile Gartenküche selbst bauen können.

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