Leichte Sommerküche Low Carb

By Markus Ribbeck
17 February, 2018 07:11:21
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Leichte Sommerküche Low Carb : Low carb rezepte eat smarter

Die Grundausstattung einer Outdoorküche beinhaltet einen Grill, ein Spülbecken und einen Kühlschrank. Natürlich können Sie Ihre Outdoorküche auch mit luxuriöser Sonderausstattung wie einem Zapfhahn, Smoker, Wärmeschubladen und vielem mehr versehen. Auf jeden Fall sollten Sie beim Kauf all Ihrer Küchengeräte darauf achten, dass diese robust gegen Sonne, Regen und Schnee sind. Am besten eignet sich hierfür Edelstahl: der Werkstoff ist ideal für alle Wetterbedingungen, sehr langlebig und wartungsarm. Die wichtigsten Küchengeräte haben wir für Sie zusammengefasst:

Soll die Außenküche fest installiert werden, ist zu bedenken, dass Sie sie dort für bestenfalls mehrere Jahrzehnte nutzen – andernfalls würde sich die schnell mal fünfstellige Investition nicht rechnen.

Der richtige Standort für eine Outdoorküche ist abhängig von Ihren Bedürfnissen und Vorlieben. Vielleicht bevorzugen Sie eine freistehende Küche inmitten der Natur. Oder Sie möchten lieber direkt auf der Terrasse grillen, um von den kurzen Wegen in die Küche drinnen zu profitieren. Einer der größten Vorteile, wenn sich Ihre Outdoorküche direkt neben Ihrem Haus befindet, ist die geschützte Lage.

Grills sollten dabei möglichst weit entfernt von der Sitzgruppe platziert werden, um störenden Rauch und Gerüche von den Gästen fernzuhalten. Lassen Sie genügend Platz auf beiden Seiten des Grills, um Platten und Grillbesteck ablegen zu können und platzieren Sie Geräte nicht zu dicht beieinander. Arbeitsflächen mit verschiedenen Höhen ermöglichen verschiedene Funktionen innerhalb der Küche: Traditionelle 90 cm hohe Arbeitsflächen eignen sich hervorragend für Kochen im Stehen, 75 cm hohe Oberflächen eignen sich zum Vorbereiten im Sitzen und essen, und 105 cm hohe Stehtische sind perfekt für Gäste, die dem Koch bei einem Aperitif Gesellschaft leisten möchten. Eine Kombination dieser drei Höhen in Ihre Outdoor-Küche ermöglicht es, den Raum funktional und flexibel zu nutzen.

Leichte Sommerküche Low Carb : Kohlrabi gefüllt mit spinat schafskäse und schalotten brigitte.de

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Kohlrabi gefüllt mit spinat schafskäse und schalotten brigitte.de

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