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Als Outdoor-Koch in spe entscheiden Sie bei der Planung Ihrer Außenküche zum einen, wo und wie sie aufgebaut werden soll. Zum anderen geht es beim Planen darum, wie Sie diese ausstatten wollen. Entscheidend ist dabei, was Sie in der Außenküche vorhaben: grillen, kochen, braten und auch backen?
Der Sommer ist nah und das Leben spielt sich wieder mehr im Freien ab. Wie schön wäre es da über das traditionelle Grillen hinaus das tägliche Kochen ganz nach Draußen zu verlegen? Außenküchen, der Trend aus den USA, macht dieses Vergnügen möglich! Es gibt eine Vielzahl an Varianten von Gartenküchen: Von einfachen Grillstationenüber komprimierte Kochinseln bis hin zu ausladenden, luxuriösen Küchenzeilen.
Die Kosten für eine maßgeschneiderte Outdoorküche für den Garten hingegen sind vergleichbar mit der Investition einer Einbauküche für den Innenraum. Wenn Sie diesbezüglich eine Entscheidung getroffen haben,sollten Sie einschätzen, wofür Sie die Außenküche überwiegend verwenden möchten. Würstchen und Steaks grillen bedarf weniger Ausstattung als aufwendige Menüs mit langer Zutatenliste. Grenzen Sie auf Basis dieser Überlegungen ein, welche Funktionen Sie unbedingt benötigen. Beispielsweise brauchen Sie keinen zusätzlichen Kühlschrank, wenn sich Sie Ihre Outdoorküche nah genug am Haus befindet.
Des Weiteren stellt sich die Frage, ob Sie Ihre Outdoorküche selbst planen und bauen wollen oder einfach auf eine Küche aus dem Fachhandel zurückgreifen. Bei beiden Möglichkeiten gilt es aber einiges zu beachten, bevor das Kochvergnügen draußen beginnen kann.
