Vegetarische Sommerküche Paul Ivic

By Luis Heinemann
7 April, 2018 06:11:09
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Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Vegetarische sommerküche grillen picknick feste im freien

Ob Sie Ihre Outdoorküche selber bauen oder die Arbeit einem Küchenprofi überlassen, hängt von Ihrem handwerklichen Geschick und natürlich auch vom Budget ab. Eine kleine mobile Küche, die aus verschiedenen Modulen besteht, kann man gut selber aufbauen. Anders sieht es mit einer festinstallierten, gemauerten Luxusküche aus. Hier ist der Aufwand erheblich größer. Bei beiden Varianten spielt der Untergrund eine wichtige Rolle. Die Küche kann nicht einfach auf dem Rasen platziert werden, da dieser zu uneben ist und schwere Möbel und Geräte darin versinken würden. Unverzichtbar ist eine wetterfeste Basis, die entweder gemauert oder aus Beton gegossen wird. Der Bodenbelag sollte rutschfest sein. Geeignet sind Naturstein, Beton oder Fliesen, wobei das Material stets angeraut sein sollte, damit es bei Regen oder Schnee nicht zu glatt wird.

Soll die Außenküche fest installiert werden, ist zu bedenken, dass Sie sie dort für bestenfalls mehrere Jahrzehnte nutzen – andernfalls würde sich die schnell mal fünfstellige Investition nicht rechnen.

Draußen kochen – diesen Wunsch hegen viele Haus- und/oder Gartenbesitzer. Denn mit einer Außenküche im Garten oder auf der Terrasse fallen zusätzliche Laufwege weg und Sie können sich intensiver um Ihre Gäste kümmern. Wir verraten, was Sie alles über eine Outdoor Küche wissen müssen – vom Fundament über Material bis Standort und zeigen in einer Schritt für Schritt-Anleitung, wie Sie eine mobile Gartenküche selber bauen können.

Erkundigen Sie sich bei Ihrer Stadt über Vorschriften, Brandschutz und Genehmigungen eines solchen Vorhabens. Denken Sie auch an Ihre Nachbarn. Sorgen Sie für genug Dämmung und Sichtschutz, um Ihrer Mitmenschen nicht durch erhöhten Lärmpegel oder Rauchbildung zu stören. Zudem sollte ein heißer Grill nicht direkt neben der Spielwiese der Kinder platziert werden, um mögliche Gefahren vorzubeugen.

Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Tian gourmet restaurant in wien der küchenchef paul ivic

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Tian gourmet restaurant in wien der küchenchef paul ivic

Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Vegetarische sommerküche grillen picknick feste im freien

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Vegetarische sommerküche grillen picknick feste im freien

Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Paul ivic über sein buch u evegetarische sommerkücheu c

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Paul ivic über sein buch u evegetarische sommerkücheu c

Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Paul ivic über sein buch u evegetarische sommerkücheu c

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Paul ivic über sein buch u evegetarische sommerkücheu c

Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Vegetarische sommerküche grillen picknick feste im freien

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Vegetarische sommerküche grillen picknick feste im freien

Vegetarische Sommerküche Paul Ivic : Vegetarische sommerküche paul ivic vegetarisches weihnachtsmenü

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