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Ein weiterer großer Vorteil der Außenküche sind die kurzen Laufwege. Das Essen kann auf dem langen Weg von der Küche im Haus bis in den Garten schon mal kalt werden. Falls dann auch noch eine Gabel oder ein Teller fehlt, müssen Sie nicht extra dafür ins Haus laufen, sondern können sich in Ihrer Gartenküche bedienen. Eine Outdoorküche ist nämlich mehr als nur ein Grill im Garten. Tastsächlich befindet sich in einer gut ausgestatteten Outdoorküchen fast alles, was Sie auch in einer Küche im Haus finden würden.
Genau wie in Ihrer Küche drinnen benötigen Sie auch in Ihrer Outdoorküche Stauraum für Küchenutensilien und Geschirr. Der Unterschied ist, dass dieser wasserdicht und robust gegen Temperaturwechsel sein muss. Überlegen Sie sich, wie viel Stauraum Sie für Ihre Küche benötigen. Werden Sie die Küche nur in den Sommermonaten oder ganzjährig nutzen? Möchten Sie regelmäßig viele Gäste bewirten? Dementsprechend sollten Sie ausreichend Schränke und Arbeitsplatten einplanen.
Eine weitere wichtige Frage, die Sie sich bei der Planung einer Outdoorküche stellen sollten, ist wie viel Platz Ihnen zur Verfügung steht. Prüfen Sie, wie viel Platz pro Gerät benötigt wird – denn die Abmessungen Ihrer Küchengeräte sind ausschlaggebend für die restliche Bemaßung der Küche. Des Weiteren sollten sie sinnvoll angeordnet werden: Idealerweise bildet die Küchenform eine sogenanntes Küchendreieck – Kühlschrank, Kochfeld/Grill und Spüle bilden drei Punkte eines Dreiecks und sollten nicht mehr als jeweils drei Meter entfernt sein.
Granit zum Beispiel ist beständig gegenüber Licht sowie hohen und niederen Temperaturen, selbst ein abrupter Wechsel derselben schadet ihm nicht. Außerdem kann Granit der sogenannte Grünflug, also der feine Staub aus Blüten-, Blatt- und Gräserresten, der im Grünen stets unterwegs ist, nichts anhaben.
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