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Als Outdoor-Koch in spe entscheiden Sie bei der Planung Ihrer Außenküche zum einen, wo und wie sie aufgebaut werden soll. Zum anderen geht es beim Planen darum, wie Sie diese ausstatten wollen. Entscheidend ist dabei, was Sie in der Außenküche vorhaben: grillen, kochen, braten und auch backen?
In unserem Onlineshop finden Sie eine Vielzahl an verschiedenen Gartenhäusern, an die sich Ihre selbstgebaute Gartenküche getrost „anlehnen“ lässt. Wie wäre es beispielsweise mit dem Modell „Alpholz Gartenlounge Graz-44 ISO“, auf dessen überdachter Terrassenfläche sich eine Gartenküche wunderbar machen würde.
Sehr wichtig für eine gute Outdoorküche ist die Arbeitsfläche. Nur mit genügend Arbeitsfläche lassen sich Gerichte optimal vorbereiten, kochen und anrichten – so wie in Indoorküchen eben auch. Nichts ist nerviger als eine zu kleine Arbeitsfläche, bei der das schmutzige Geschirr so nah am Schneidebrett steht, dass Sie kaum noch das Gemüse richtig schneiden können. Die Arbeitsplatte sollte deshalb groß genug sein, um etwas schneiden zu können, das vorbereitete Essen neben der Kochstelle abzustellen, ohne dass das schmutzige Geschirr dabei im Weg wäre. Auch damit mehrere Personen gleichzeitig arbeiten können, sollte die Arbeitsplatte ausreichend dimensioniert sein.
Ein buchstäblicher Kindergarten, also ein Garten, in dem auch Kinder zu Hause sind, ist ein Ort, wo Sie die Wünsche der Kleinen wahr werden lassen können, zum Beispiel, indem Sie Ihrem Nachwuchs eine selbstgebaute Kinder-Gartenküche bescheren. Vielerorts wird diese übrigens auch Matschküche genannt.
