Sommerküche Tomaten

By Harri Schnorr
20 November, 2018 01:11:03
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Sommerküche Tomaten : Aubergine mediterranes für die sommerküche wundervolle gerichte

Outdoorküchen müssen sich nicht unbedingt direkt am Haus befinden. Der Preis für die perfekte Lage sind längere Strom- und Wasserleitungen.

Ob Sie Ihre Outdoorküche selber bauen oder die Arbeit einem Küchenprofi überlassen, hängt von Ihrem handwerklichen Geschick und natürlich auch vom Budget ab. Eine kleine mobile Küche, die aus verschiedenen Modulen besteht, kann man gut selber aufbauen. Anders sieht es mit einer festinstallierten, gemauerten Luxusküche aus. Hier ist der Aufwand erheblich größer. Bei beiden Varianten spielt der Untergrund eine wichtige Rolle. Die Küche kann nicht einfach auf dem Rasen platziert werden, da dieser zu uneben ist und schwere Möbel und Geräte darin versinken würden. Unverzichtbar ist eine wetterfeste Basis, die entweder gemauert oder aus Beton gegossen wird. Der Bodenbelag sollte rutschfest sein. Geeignet sind Naturstein, Beton oder Fliesen, wobei das Material stets angeraut sein sollte, damit es bei Regen oder Schnee nicht zu glatt wird.

Achten Sie darauf, dass der Grill nicht zu nahe an den Sitzmöbeln platziert ist. Sonst werden Ihre Gäste oder Familienmitglieder „eingeräuchert“. Neben dem Grill sollten genügend Platz für Grillgeräte und Ablageflächen für das Grillgut vorhanden sein.

Irgendwann grummelt dann doch der Magen. Aber mal ehrlich: Wer stellt sich schon bei 28 Grad gerne in den heißen Dunst der Küche, um etwas zu kochen? Genau dafür wurden Outdoorküchen geschaffen. Und in denen kann man viel mehr als nur Steaks und Würstchen grillen.

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