Kühlschrank Für Außenküche

By Melchior Holtzmann
3 December, 2018 08:11:22
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Kühlschrank Für Außenküche : ▷ ideen und tipps für die außenküche im garten

Ein elektrisch betriebener Backofen wie in der Hausküche wird selten in einer Gartenküche eingebaut. Trotzdem müssen Sie nicht auf einen Backofen verzichten. Ein gemauertes Modell, befeuert mit Holz, ist perfekt zum Backen von Pizza, Brot und Co.

Outdoorküchen müssen sich nicht unbedingt direkt am Haus befinden. Der Preis für die perfekte Lage sind längere Strom- und Wasserleitungen.

Eine wichtige Rolle spielt auch die Beleuchtung. Für das gemütliche Zusammensitzen reichen Kerzen und Lichterketten, doch zum Kochen brauchen Sie vernünftiges Licht. Sonst wird das Hantieren mit scharfen Messern zum Balanceakt und Rezepte und Zutatenlisten werden unlesbar. Außerdem kann man nur bei guten Lichtverhältnissen erkennen, ob das Fleisch den perfekten Garpunkt erreicht hat. Setzen Sie daher zum Beispiel auf eine gezielte Spot-Beleuchtung über der Arbeitsfläche. Als Leuchtmittel eignen sich neben Halogen- und Energiesparlampen auch LEDs.

Sehr wichtig für eine gute Outdoorküche ist die Arbeitsfläche. Nur mit genügend Arbeitsfläche lassen sich Gerichte optimal vorbereiten, kochen und anrichten – so wie in Indoorküchen eben auch. Nichts ist nerviger als eine zu kleine Arbeitsfläche, bei der das schmutzige Geschirr so nah am Schneidebrett steht, dass Sie kaum noch das Gemüse richtig schneiden können. Die Arbeitsplatte sollte deshalb groß genug sein, um etwas schneiden zu können, das vorbereitete Essen neben der Kochstelle abzustellen, ohne dass das schmutzige Geschirr dabei im Weg wäre. Auch damit mehrere Personen gleichzeitig arbeiten können, sollte die Arbeitsplatte ausreichend dimensioniert sein.

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